Đùi gà chiên nước mắm

Elly_Nguyen
Người đăng: Elly_Nguyen
Thời gian: 20/09/2008, 11:45:40 - Cập nhật lần cuối: 20/09/2008, 11:45:40
Đùi gà chiên nước mắm
Nguyên liệu:


<font face="Arial">- 5 cái đùi gà.
- Nước mắm ngon, tương ớt, muối, hành tím, tỏi.
- Bơ, tiêu, chanh, đường, dầu ăn.


Cách làm:


- Đùi gà rửa sạch để ráo.

- Ướp đùi gà với nước mắm, tương ớt, hành tím + tỏi giã nhuyễn khoảng 30 phút cho thấm gia vị rồi chiên vàng.


- 1/2 chén nhỏ nước mắm ngon + 2 muỗng đường + nước cốt chanh + tiêu. Bắc chảo khử tỏi vàng, cho khoảng 30 gr bơ + nước mắm đã pha. Nấu cho hỗn hơp sôi lên tắt bếp, cho cánh gà đã chiên vào xốc đều lên.


- Ăn nóng với xà lách trộn dầu giấm.

LOẠI MÓN ĂN

CÁCH NẤU

VẬT LIỆU CHÍNH

KHU VỰC

Xem thêm

Lượt truy cập: 1101210