Bao tử khìa nước dửa

Elly_Nguyen
Người đăng: Elly_Nguyen
Thời gian: 11/09/2008, 16:29:59 - Cập nhật lần cuối: 11/09/2008, 16:29:59
Bao tử khìa nước dửa
<font hasbox="2"><u hasbox="2">
</u>

<font hasbox="2"><u hasbox="2">Nguyên liệu</u>

<font hasbox="2">- 1 cái bao tử heo (khoảng 700g).

<font hasbox="2">- 1 bịch nước dừa.

<font hasbox="2">- 1 bịch ngũ vị hương, hạt nêm, đường, tiêu, hành, tỏi, nước tương.


Thực hiện

<font hasbox="2">- Bao tử mua về lộn trái, làm sạch, sát muối để khử mùi.


<font hasbox="2">- Bắt nước lên bếp, thêm chút muối vào nấu sôi khoảng 10 phút. Vớt ra ngâm nước lạnh, cạo sạch thêm lần nữa.

<font hasbox="2">- Cắt bao tử thành miếng vừa ăn, ướp ngũ vị hương, tiêu, hạt nêm, hành tỏi băm nhuyễn, nước tương.

<font hasbox="2">- Bắt chảo dầu phi hành tỏi cho thơm, bỏ bao tử vào xào cho săn lại, thêm nước dừa vào. Nấu đến khi cạn nước, bao tử chuyển màu vàng ươm thì tắt bếp.

<font hasbox="2">Món này ăn với cơm hay bánh mỳ đều được.

LOẠI MÓN ĂN

CÁCH NẤU

VẬT LIỆU CHÍNH

KHU VỰC

Xem thêm

Lượt truy cập: 479814